Vi indico in questo articolo almeno 4 locali testati da me e Valeria più volte durante questo anno, dove non siamo mai rimasti delusi, dove si fa dell'ottimo sushi, sia da mangiare sul posto che da portare a casa.

In pieno centro di Catania, a pochi passi dalla Villa Bellini, si trova in via Etnea 318. L'abbiamo provato sia a pranzo che a cena, sempre con il servizio da asporto. 

Menù, facilmente consultabile online, con ampia scelta di prodotti, sempre ottimi.

Valeria va matta per il Tartara Roll, che è un Uramaki composto da salmone, avocado e surimi, ma rivestito di salmone, tartare di salmone e salsa yuzu.

A me invece piace moltissimo il Tuna Tataki, ovvero tonno scottato rivestito di sesamo e salsa ponzu.

Un punto forte di 'SushiLive' per Valeria: gli 'Special maki'.

Sfiziosi e convincenti.

Nel panorama del Sushi a Catania questa specialità è assolutamente da provare, scegliendola nelle propria versione preferita.

Varietà, ricercatezza e fantasia in questa selezione degli 'special maki', che, cosa fondamentale, contengono una bella quantità di pesce, che da soddisfazione. 

Ambiente accogliente e caldo.

Altro locale nel centro di Catania, sito in via Firenze 114, vicinissimo a Piazza Verga, ad un passo dal Corso Italia.

Locale molto elegante, fusion e moderno allo stesso tempo.

Anche qui lo abbiamo provato sempre con il servizio da asporto, e ci siamo trovati benissimo.

Oltre alle ampie scelte che ci sono sul menù, si possono scegliere sul posto dei 'pacchetti' consigliati da loro, dove magari chi predilige un determinato tipo di pesce viene orientato sulla scelta.

Valeria di solito prende sempre quasi tutto salmone, mentre io opto per un misto, e raramente mi lascio scappare il Tataki di Tonno, sempre spettacolare.

Un punto forte di 'Dakoky' per Valeria: la qualità delle materie prime.

La qualità delle materie prime di Dakoky non si discute! e di conseguenza è una certezza di risultato, qualità del sushi e sicurezza nel prodotto che si andrà a mangiare. Postazione di preparazione sushi promossa.

Ambiente raffinato ed elegante.

Per restare in centro, vicino Piazza Trento, ad un passo della centralissima via Umberto, precisamente in via Musumeci 124, il Ristorante Il Pozzo propone oltre la cucina tradizionale e la pizzeria anche Sushi, e devo dire che ci siamo trovati davvero bene.

Abbiamo preso una box consigliata in quel giorno e l'abbiamo portata a casa. 

Il pesce era fresco e il sushi fatto a regola d'arte.

Un punto forte di 'Il Pozzo' per Valeria: la materia prima e il saperla lavorare

Se penso Il Pozzo e sushi, penso alla sicurezza della materia prima e al saper lavorare la materia prima, essendo un ristorante specializzato da tempo nel pesce e nei crudi.

Bella location, sia dentro che nel giardino, elegante spazio verde in città.

Spostandoci sul mare, non potevamo non menzionare Taiyo posizionato davanti il mare, in viale Ruggero di Lauria, dove siamo stati più volte sia a pranzo che a cena.

Si può optare per la formula 'all you can eat' abbastanza conveniente soprattutto a pranzo. 

Si può mangiare sul terrazzo, oppure nelle aree vicino le finestre, e si sta benissimo anche in autunno nelle giornate di sole.

C'è ampia scelta nel menù, il pesce è buono, il sushi ben presentato, e ci siamo trovati sempre benissimo. Se siete da quelle parti, e si sta facendo ora di pranzo, lo consiglio!!!

Il punto forte di 'Tayo' per Valeria: è un punto di riferimento per la scelta 'All you can eat'. 

Le volte che siamo andati siamo stati soddisfatti.

La posizione sul lungomare di Catania, fa da scenario aggiuntivo e suggestivo, molto bello a pranzo per la posizione soleggiata.

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